บาร์เซโลนา, สเปน, 27 มีนาคม 2569 /PRNewswire/ -- เวทีแสดงสินค้าชั้นนำสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม บริการด้านอาหาร และอุปกรณ์โรงแรม ได้ปิดฉากลงในวันนี้ด้วยจำนวนผู้เข้าร่วมงานล้นหลามและผลประกอบการที่แข็งแกร่ง โดยงานในครั้งนี้มีจำนวนผู้จัดแสดงสินค้าจากต่างประเทศมากที่สุดเท่าที่เคยมีมา และมีผู้ซื้อทั้งในและต่างประเทศเข้าร่วมอย่างมีนัยสำคัญ งานนี้ซึ่งเป็นการฉลองครบรอบ 50 ปีของ Alimentaria ยังโดดเด่นในบทบาทสำคัญของภาคธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และบริการจัดเลี้ยง (Horeca) และการส่งเสริมผลิตภัณฑ์นวัตกรรมและโซลูชันสำหรับอุตสาหกรรมดังกล่าวอีกด้วย

Alimentaria+Hostelco successfully closes its most international edition

ตลอดระยะเวลาสี่วันของการจัดงาน มีผู้คนในสายอาชีพเกือบ 109,600 คนเข้าเยี่ยมชม โดย 25% เป็นชาวต่างชาติจาก 120 ประเทศ ส่วนใหญ่มาจากสหรัฐอเมริกา ยุโรป และละตินอเมริกา ผู้ซื้อและผู้เข้าชมงานต่างให้ความสนใจกับสินค้าและบริการที่หลากหลายจากบริษัทผู้จัดแสดงกว่า 3,300 บริษัท โดย 1,200 บริษัทมาจากกว่า 70 ประเทศ ในงานที่ส่งเสริมการขยายสู่ระดับสากล โอกาสทางธุรกิจ และความสามารถในการแข่งขันของภาคส่วนเชิงกลยุทธ์ของเศรษฐกิจสเปน

ในแง่นี้ บริษัทต่างประเทศที่เข้าร่วมมีสัดส่วนเพิ่มขึ้น 30% เมื่อเทียบกับครั้งก่อนในปี 2567 โดยมีพื้นที่จัดแสดงสำหรับบริษัทต่างประเทศเพิ่มขึ้น 40% ส่วนยุโรปที่มีโปแลนด์เป็นประเทศเกียรติยศ (Country of Honour) ร่วมกับละตินอเมริกาและอเมริกาเหนือ ได้เป็นส่วนสำคัญของการเป็นตัวแทนระดับสากลในครั้งนี้

นอกจากนี้ ในช่วงสี่วันของการจัดงาน มีการประชุมทางธุรกิจมากกว่า 14,500 ครั้งระหว่างบริษัทที่เข้าร่วมงาน และผู้ซื้อและผู้นำเข้ากว่า 2,700 รายจาก 120 ประเทศที่ได้รับเชิญเข้าร่วมงาน

การส่งเสริมช่องทางธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และบริการจัดเลี้ยง (Horeca) และนวัตกรรม

หนึ่งในส่วนที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดของการจัดงานครั้งนี้คือส่วนที่จัดขึ้นโดยเฉพาะสำหรับธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และบริการจัดเลี้ยง (Horeca) ซึ่งสอดคล้องกับพันธกิจเชิงกลยุทธ์ของงานที่มีต่อธุรกิจบริการด้านอาหารและโรงแรมที่เติบโตขึ้นถึง 40% ในปีนี้ และมีบริษัทในภาคธุรกิจนี้เข้าร่วมมากกว่า 600 บริษัท

ในแง่นี้ ผลิตภัณฑ์ใหม่และการพัฒนาต่าง ๆ เป็นหัวใจสำคัญของงานอีกครั้ง งานแสดงสินค้ากลายเป็นเวทีแสดงข้อเสนอที่ล้ำสมัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการนำเสนอโซลูชันที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยลง รวมถึงการประยุกต์ใช้ปัญญาประดิษฐ์ที่มุ่งเน้นโภชนาการเฉพาะบุคคลมากยิ่งขึ้น

จากการร่วมมือกับ Fundació Banc dels Aliments นั้น Alimentaria + Hostelco อาสาสมัครจากองค์กรนอกภาครัฐ (NGO) จำนวนหนึ่งร้อยคนจะเก็บรวบรวมอาหารและเครื่องดื่มมากกว่า 20,000 กิโลกรัมที่บริจาคโดยบริษัทที่เข้าร่วมจัดแสดงสินค้า

งาน Alimentaria+Hostelco ครั้งต่อไปจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 20 ถึง 23 มีนาคม 2571 ณ Gran Via ที่ Fira de Barcelona

รูปภาพ - https://mma.prnasia.com/media2/2943751/Alimentaria_Hostelco.jpg?p=medium600
โลโก้ - https://mma.prnasia.com/media2/659718/Fira_Barcelona_Logo.jpg?p=medium600